Ljusare tider kräver ljusare öl. Hur mycket jag än kan älska en riktigt brödig Stout så funkar det inte riktigt på sommaren. Samtidigt vill man ofta ha något med lite smak i som omväxling till all Corona, Brahma och San Miguel som man sörplar i sig under sommarhalvåret.

Som tur vad är å har Systembolagets ölsortiment utökats kraftigt de senare åren och det finns hur mycket som helst att välja på. Bryggerierna är heller inte sena med att hörsamma vårt ölbehov. I vetskap om att vi svenskar kräver ett rejält sjöslag så fort temperaturen passerar 20 grader lanserar de alltid nya ölsorter lagom till sommaren.

Jag har testat en hel del bland de nyheter som hunnit dyka upp än så länge. Vissa har varit bra, vissa har varit mindre bra och två stycken har utkristaliserat sig som klara favoriter - Oppigårds Slåtteröl och Wisby Klosters Sleepy Bulldog Pale Ale.

För en utflyttad Dalmas som mig klappar såklart hjärtat lite extra för det lilla mikrobryggeriet Oppigårds utanför Hedemora. De fortsätter att rada upp bra ölsorter och Slåtterölen är precis lika bra som allt annat de gjort. Gräsig och med tydlig beska. Funkar lika bra som en Corona en dag i solen, men till skillnad från Coronan så funkar den väldigt bra till maten också. Samma sak med Wisby Klosters Sleepby Bulldog - väl avvägd beska med grymma toner av svartvinbärsblad.

Spring ut och köp!