AW

Efter jobbet idag så mötte jag upp en vän och fd. kollega för afterwork och middag. Efter att ha irrat runt ett tag så hamnade vi till slut på Bistro Berns. Vi beställde båda en Steak Tartar (ett namn som för övrigt borde utrota - råbiff heter det, inget annat).

Råbiffen i sig gjorde ingen av oss besviken. Väldigt god finmald färs med en alldeles lagom touch av senap, tillsammans med en kapris som fick mig att jubla. Det hela serverades dock med två stycken sideorders - industritillverkad pommes frites och sallad. Aj då. Inte helt lyckat (vilket jag tycker bilden visar). Ett inte så genomtänkt försök till att göra en mättande varmrätt av något som inte är ämnat av vara varken det ena eller det andra. Synd på en annars så fin råbiff. Men för ett ställe med ambition att bedriva en fransk Bistro mitt i Stockholm så förväntar jag mig betydlgit mer för 195 kr, även om jag är nyfiken på var de köper sin kapris.

Usch jag håller med! Den där tallriken ser inte bra ut för fem öre (än mindre 195:-!). Det är något med fräscha salladsblad. Jag skulle lagt dem i en skål eller på en tallrik för sig. Serveras råbiff på varm tallrik förresten?

Råbiffen var faktiskt väldigt god och tallriken kall men jag håller med om att den saknade en hel del finess. Sen kan jag tycka att man borde bemöda sig att göra egna pommes om man ska ta 200 spänn för något.



På tal om råbiff så finns det däremot inget värre än halstrad råbiff! Vad är det för idioti liksom? Det blir ju en dåligt grillad hamburgare.

Haha ja! Fyfan. Jag har svårt för det här med kalla och varma rätter blandat som du märker. Ett ljummet skal av kött är definitivt jätteäckligt.



Jag gillar bloggen skarpt Jens, keep up the good work! Jag skulle önska mig lite bättre foton dock, det är iPhone-varning på lite för många av dem. Slå på lyset och fota makro vetja!

Väldigt många foton är tagna med min iphone eftersom jag alltid har den med mig men jag ska försöka använda digitalkameran mer! Borde för övrigt köpa någon form av mini-system-kamera tror jag!

Jag tycker du kan fortsätta iPhonen när du är out and about så att säga, så blir det en rolig kontrast till när du är hemma och kan spejsa till det lite :)

Om du funderar på att slå till på en ny kamera utan att kanske vilja ha en stor systemis som kostar multum rekommenderar jag verkligen en Canon Powershot, som jag har. Jag kanske nyttjar dess excellens till 25% om jag ska vara ärlig. En mycket bra pryl.